martes, 23 de febrero de 2010

Habas txikis con rabo de cerdo

INGREDIENTES
1/2 k. de habas txiquis
1 rabo de cerdo
1/2 cebolla
1/2 zanahoria
1/2 puerro1
1 cucharilla de comino
ELABORACION
Poner las habas a remojo de vispera
picar las verduras yrehogarlas
poner en la olla todo y cocer 10 minutos
hacer un refrito de ajo y añadirlo